* Garbanzos
* Bacalao
* Acelgas
* Huevos
* Patatas
ELABORACIÓN:
Se cuecen los garbanzos y el bacalao juntos - yo utilizo los garbanzos ya cocidos, solo le doy un hervor con el bacalao.A parte se cuecen los huevos
Con el bacalao se hacen albóndigas con huevo, ajo y perejil.
Las acelgas y la patata en cuadrados se unen a los garbanzos en el caldo del bacalao.
en el ultimo momento se añade cebolla rehogada, donde en el ultimo momento se ha añadido un poco de pimentón dulce y se rehoga también.
Al servir se adorna con el huevo duro.
Personalmente este plato es una de mis comidas favoritas. Podría comerlo todos los días de Cuaresma y del tiempo Ordinario.
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